崇文网 >地图 >范文 >

宾馆收银工作总结

宾馆收银工作总结

时间:2025-12-03 作者:崇文网

宾馆收银工作总结(汇集16篇)。

✪ 宾馆收银工作总结 ✪

宾馆实习第一周,敲开了我大学生涯中的第一个实习岗位的大门。作为收银岗位上的一员,我从这个岗位开始磨练自己,学习业务,了解客户服务,感受工作的乐趣。

第一天,我和我的导师一起悄悄地来到大堂的收银台,默默地准备好了所有需要的工具和资料,迎接顾客们的到来。就像我们预想的一样,客人们陆续进入了宾馆,他们或匆忙地走过去,或慢慢地逛,但是一直没有来到我们这里。过了好一会儿才有一位顾客来到我们面前,我举着手枪模型的数字牌,微笑着问她需要什么服务。当我将全部服务计价给顾客,这些服务的价格让顾客有些不知所措,我忽然意识到自己连标准的货币单位都没有弄清楚。在导师的耐心指导下,我才明白了这个简单而重要的规定。

第二天,我开始担心自己的同样错误会犯第二次,所以我提前学习了一些货币单位,而这次比第一次容易多了。再次跟客人说好服务项目后,我靠自己的实习时间进行收银,很快便将顾客的订单在系统里面成功结账了,更有自信。

第三天,宾馆的顾客数量突然变得特别多,我发现自己不仅需要在更短的时间之内更快地处理顾客的订单,还需要平衡好顾客体验和顾客满意度。幸运的是,当我正在忙碌的时候,导师过来找我谈话,告诉我将顾客的满意度放在第一位的重要性,并给我带来了一个让我参考的操作手册。这让我更加意识到,除了要完成自己的工作,还要帮助顾客满意。

这个岗位需要工作人员爱岗敬业、认真负责,在促进客户满意的同时,节约时间和资源,为顾客展现宾馆文化素质。通过实习周期的第一周,我更好地理解了宾馆服务的背后。我感觉自己变得更加成熟和专业,了解了如何在这样一个行业中工作。

总的来说,这个实习经历让我明白了许多宝贵的东西。我收获了知识,锻炼了职业技能,也变得更加自信。最重要的是,我学会了服务目标不只是为了顾客,还体现在每个细节中。这个实习周期可以说是一次完美的启示。在未来的实习过程中,我会更加努力地去做好我的本职工作。

✪ 宾馆收银工作总结 ✪

不知不觉在这个宾馆已经做了有半年时间,从刚开始对前台一无所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力,更离开不了宾馆给我所带来的培训,以及老员工和领导对我的支持。

半年时间里我学到了好多,"客人永远是对的"这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。宾馆为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为宾馆的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:"客人永远不会错,错的只会是我们","只有真诚的服务,才会换来客人的微笑"。我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。

宾馆前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。宾馆的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑,不出错,最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

在这20xx年我主要做到以下工作:

一、加强业务培训,提高自身素质

前厅部作为宾馆的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个宾馆的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们宾馆的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二加强我的销售意识和,提高入住率

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来宾馆推出了一系列的客房促销方案,接待员在宾馆优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:"只要到前台的客人,我们都要想尽让客人住下来"的宗旨,争取更多的入住率。

三、注重各部门之间的协调工作

宾馆就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个宾馆的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了宾馆,不解决和处理好将对宾馆带来一定的负面影响。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉宾馆的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,"事不关已,高高挂起"最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个宾馆的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

剑虽利,不砺不断"、"勤学后方知不足"。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

✪ 宾馆收银工作总结 ✪

宾馆收银员,作为宾馆员工中重要的一员,承担着收银结账工作的职责。作为一个宾馆收银员,工作计划是非常必要的,它能够帮助员工完成日常工作任务,提高工作效率,保证宾馆运营的顺利进行。


一、了解工作内容


宾馆收银员需要对宾馆的各项服务项目和收费标准有着清晰的了解。他们需要掌握宾馆的房间价格、餐饮价格、会议宴会服务费用等信息。他们还需要了解宾馆的结账规则和流程,掌握宾馆的收银系统操作,熟悉各种收银方式。


二、规划工作流程


在开始一天的工作之前,宾馆收银员需要制定一份详细的工作计划。他们需要合理安排时间,确保能够及时完成各项工作任务。他们需要检查前一天的结账记录,核对各项收入和支出,确保准确无误。然后,他们需要准备现金、收银机、收银单等工作所需的物品。他们需要按照预定计划,做好接待客人、收费、打印结账单等工作。


三、保持良好的服务态度


作为宾馆收银员,良好的服务态度是非常重要的。他们需要对每一位客人都保持微笑,礼貌待人。在结账过程中,他们需要详细说明收费项目和金额,解答客人的问题。如果客人有任何疑问或者遇到问题,他们需要耐心解决,并及时向上级汇报。同时,他们还需要保持工作场所的整洁,确保宾馆的形象和服务质量。


四、保障财务安全


作为宾馆收银员,财务安全是一项重要的工作任务。他们需要维护宾馆的财务秩序,确保日常收支的准确性。在收费过程中,他们需要保护好客人的个人信息和银行卡信息,避免信息泄露。同时,他们还需要定期与财务部门核对账目,确保账目的一致和正确性。


五、学习与提升


作为宾馆收银员,不仅需要具备扎实的专业知识,还需要不断学习和提升自己。他们可以通过参加培训课程、研讨会等活动,学习新的收银技巧和管理经验。同时,他们还可以利用业余时间自学相关知识,提高自己的素质和能力。


作为宾馆收银员,工作计划是促进工作的良好帮手。它能够帮助员工系统地安排工作内容和工作流程,提高工作效率,确保宾馆的正常运营。希望每一位宾馆收银员都能根据自己的实际情况,制定一个具体详细的工作计划,并不断优化完善,为宾馆的发展做出贡献。

✪ 宾馆收银工作总结 ✪

宾馆收银员工作 内容

宾馆收银员工作 内容

一、厅面收银工作程序

餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为下一步的财务核算奠定良好的基矗其工作内容主要包括:

(一)班前准备工作

1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监督执行,并编排报表。

2、收银员与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。

3、领取该班次所需使用的帐单及收据,检查帐单及收据是否顺号,如有缺号、短联应立即退回,下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续,并在帐单领用登记簿上签字,餐厅帐单由主管管理,并由主管监督执行。

4、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足够。

5、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便及时处理。

(二)正常操作工作程序

1、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服务员。

2、当点菜单人数、台号记录齐全后,开始正式输入菜单,首先将客帐单号码输入电脑内,收银机将自动编制该帐单号,待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。

(三)结帐工作流程

1、餐厅结帐单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联。

2、客人要求结帐时,收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单,厅面人员应先将帐单核对后签上姓名,然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名,收银员应提醒其签名。

3、客人结帐现付的,厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后,将第二联结帐单交回客人,第一联结帐单则留存收银员。

4、客人结帐是挂帐的`,则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后,两联帐单都交收银员处理。

5、结帐时客人出示优惠卡(或者厅面管理人员给予客人打折)要求打折时,厅面人员应将优惠卡(或者管理人员签名)和两联帐单交收银员按程序办理打折,如果厅面人员只将一联帐单交收银员,收银员可以不给予办理。

6、作废或修改帐单时应由相关人员说明作废或调整原因,并签上姓名,在由厅面管理人员证实后,将修改单和作废单(两联)交收银员送财务部审计审核。

7、由于种种原因,客人需要滞后结帐的,须先请厅面管理人员认可担保,然后将其转入财务部应收帐款。

8、宾馆总经理、副总经理招待客人或销售部人员,经领导批准招待客户时须使用内部帐单,帐单请领导签字后转入财务部审计审核。

9、收银员在本班次营业结束,后应做单班结帐;在本日营业工作结束后,应做总班结帐。仔细核对当日的用餐情况及收入情况,并填写“东(西)园餐厅核对表”。

(四)单、总班结帐

在每班结束后,要做单班总结;在当日业务结束后,要做总班结帐。直接点击“单。总班结帐”按钮,电脑会自动总结营业收入并产生若干报表,根据所需,打印出报表。

(五)当日、历史帐目查询

“当日帐目查询”是指未平帐和最近三天的帐目,直接点击“当日帐目查询”按钮,电脑会自动查找出所需帐目。

“历史帐目查询”是指以前产生的帐目,操作方法同上。

(六)发票管理

1、每位收银员领用的发票由本人保管及核销,不得由他人代领和代核销,核销时作废的页号折开,其作废号码要填入发票封面背后的发票检查记录栏内。

2、填制发票金额要凭客人联的消费单金额填制(经办人在发票的有关项目中要签上姓名的全称),其客人消费单要贴附发票存根联的后面。

3、核销发票时发现存根联没附上客人联的消费单或发票不连号的,经管人除要写上书面说明书附贴上,还要承担由此而产生的一切经济损失。

4、丢失发票要及时以书面报告上报财务部,丢失发票声明作废的登报费要由经管人负责。

(七)作废帐单的管理

收银员当班结束时对于经过电脑操作记录的调整单、作废单等都应送审计稽核。作废单必须由领班以上签名证实注明作废原因。如事后发现有错,但又查不到保存的帐单,其经济责任应由收银当事人承担,同时还要追究销毁单的原因。

(八)现金、支票、信用卡的收款程序

1、现金

1)收现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。

2)除人民币外,其他币别的硬币不接收。

2、支票

收取支票应检查是否有开户行帐号和名称,印鉴完整清晰,一般印鉴是一个公章二个私章以上。如有欠缺,应先问交票人是否印鉴相符,并在背书留下联系人姓名和联系电话。本宾馆不接受私人支票,如由宾馆经理以上人员担保接受支票的,该支票出现问题由担保人承担一切责任。

3、信用卡

1)收授信用卡时,应先检查卡的有效期和是否接受使用范围内的信用卡、查核该卡是否以被列入止付名单内,(如刷错信用卡纸、过期、止付期及非接受范围内的信用卡银行一律拒收。

2)客人结算时,将消费金额填入签购单消费栏,请持卡人签名,认真核对卡号,有效期和签名应与信用卡一致,正确无误后撕下持卡人存根联随同帐单交客人。

3)持卡人如没有入住本宾馆或先离店,代他人付款的须请持卡人在签购单上先签名,填写付款确认书,收银员应认真核对卡号和签名,按预住天数预计金额授权,取得授权后,在签购单边缘注明“已核”字样签上经办员姓名,写上授权金额和授权号码。

4)信用卡超过限额的一律要致电银行信用卡授权中心或通过EDC取得授权,如实际消费超过授权金额应再补授权,一笔消费只能用一个授权码,多个授权码应分单套购,方可接受使用。

5)签购金额如超过授权金额的10%以内,原授权码仍可使用,不须再授权。

✪ 宾馆收银工作总结 ✪


作为一家宾馆的收银员,要在日常工作中保证准确无误地处理客人的结账事务,并与客人保持良好的沟通和服务。一个完善的工作计划可以帮助收银员高效地管理任务、提高工作效率,并确保客人满意度。下面将为大家详细介绍一份宾馆收银员工作计划。


一、早上准备


作为一名宾馆收银员,准备工作是保证一天工作的良好开端。每天早上到达工作岗位后,第一件事是检查并确认收银机的状态与余额。确保收银机正常工作,且没有现金不足的情况出现,并及时与财务部门联系,充实零钱。需要摆放好工作所需的物品,如钢笔、笔记本、收银纸等,以备需要时使用。


二、迎接客人


迎接客人是宾馆收银员工作的重要环节之一。当客人前来结账时,要始终保持微笑并友善地问好。向客人提供个性化的服务,如主动询问是否需要发票以及对客人的特殊需求进行满足。在与客人交流时,要保持耐心、细心,确保正确地记录客人的房间号码、费用等信息,以便于后续结算。


三、结账处理


结账是宾馆收银员最重要的工作之一,需要准确、高效地完成。在接收客人结账时,首先要核实客人所提供的账单和消费清单。确保所有收费项目都被正确地计算和记录,避免出现错误。之后,根据客人的支付方式处理结账,包括现金、信用卡或其他在线支付方式。如果客人支付现金,要逐项点清账单项目,并及时找零。


四、保证账目准确


作为宾馆收银员,对账目的准确性和完整性负有重要责任。每日结束时,要核对当天的结账记录和现金余额,并将其与初始余额进行比对。确保账目的平衡,避免潜在错误。若发现账目异常或现金不足,要及时与财务部门联系并协助调查解决。


五、备用计划


尽管我们已经制定了详细的工作计划,但面对突发状况,制定备用计划也是十分重要的。例如,当遇到收银机故障或其他问题,应立即与相关工作人员联系并报告,同时可以手动记录收款项目,以确保客人结账流程不受影响。备用计划的制定可以帮助收银员在紧急情况下保持冷静,并快速找到解决问题的方法。



一个有效的宾馆收银员工作计划可以提高工作效率,保证客人满意度,并减少错误发生的概率。通过准备工作、迎接客人、结账处理、保证账目准确以及备用计划的制定,收银员能够更好地完成工作,并提供高品质的服务。希望以上所述的宾馆收银员工作计划能够对相关工作人员提供帮助,达到更好的工作效果。

✪ 宾馆收银工作总结 ✪

本周开始我在一家五星级宾馆实习,主要岗位是收银。在这一周的实习中,我深刻地体验到了宾馆收银员的工作内容以及职责,也意识到了工作中的难点与挑战。

首先,在宾馆这个特殊的环境下,客人的需求和要求是多种多样的,而且大多数都是高端客人,对服务的要求比较高。因此,作为宾馆收银员,除了熟练掌握收银工具的使用,还需要充分掌握宾馆各项服务的特点和规定,以便能够及时、准确地为客人提供服务信息和解答问题。

其次,在操作收银系统时,需要极度的耐心和细心。因为在客人付款的过程中,可能会遇到各种各样的问题,如客人忘记带现金或银行卡、支票遗失等等,需要和客人沟通处理,而且要熟练掌握各种支付方式的处理方法,以免出现错误。在这个过程中,还需要认真核对到账物品的数量、价格等信息,确保客人和宾馆的账目一致。这个过程中,一个微小的错误可能导致客人的不满和宾馆的损失,因此需要十分谨慎。

最后,在高强度的工作压力下,保持良好的沟通能力和情绪控制能力是十分重要的。因为工作时间长,而且客人的需求是每时每刻都存在的,需要做好随时应对的准备。同时,在客人遇到问题或不满意的情况下,需要有足够的沟通技巧和耐心,以便化解情况,调整客人的态度,并对服务进行改进。

总的来说,在本周的实习中,我提高了自己的服务意识和操作技能,同时也意识到了自己还需要克服的困难和不足。希望能够在接下来的实习中,进一步提高自己的综合素质和专业技能,为宾馆的顺利运营和客人的满意度做出更大的贡献。

✪ 宾馆收银工作总结 ✪

一、宾馆所辖区内盗窃案件明显减少。

今年上半年,所辖区内的盗窃案件较往年有了明显的减少,主要归功于以下几点因素:

1、宾馆领导对安全工作相当重视,出资两万余元为宾馆改装了闭录监控系统,并花费四千多元为保安人员配备了新的对讲机,完善了硬件设施,对犯罪分子起到了一定的威慑作用。

2、保安部在人员编制上也进行了调整,增加了保安员,保安人员由原来的十三人增加到现在的十五人,保证每个班次至少有两个保安员在岗。对保安人员进行了岗位业务培训,明确各岗位的岗位职责,加强了保安人员的工作责任心和责任感,对办宾馆内各楼层和周边所辖区加大了巡查力度,严格了陌生人员进出宾馆的盘查登记制度,确保让犯罪分子无可乘之机。

3、积极配合和协助公安人员,发挥自身的硬件优势,为侦破物业所辖区内发生的盗窃案件提供有利的线索,为公安部门能够早日破案尽了自己应尽的义务。

二、消防设施设备运行正常,未发生一起消防安全事故。

消防部门对宾馆的消防安全也极为重视,把宾馆列为“消防安全重点单位”,定期对宾馆的`消防工作进行检查指导。上半年消防部门对大厦进行了一次全方面的消防检查,针对宾馆内存在的问题和消防安全隐患提出了消防整改意见,并下发了整改意见书。

部门接到整改意见书后,针对意见书上所提出的如消防防火门未按要求长期处于关闭状态、部分消防指示灯和安全出口指示灯不亮、有个别消防安全通道堆有杂物问题,组织部门相关人员进行了一次全面彻底的检查、维修、清理,清理了消防安全通道上堆放的杂物,更换了一批闭门器和指示灯的灯管,按照消防整改意见书的要求进行了有效的整改,并在之后的消防安全整改复查中一次通过了复查,受到了消防部门的好评。

同时,部门以这次消防安全检查为契机,吸取教训经验,定期组织人员对消防设施设备进行检查、维修、保养,使消防设施设备长期处于良好状态,保证关键时刻不卡壳,确保宾馆人员生命和财产安全。

三、机械设备运行正常,上半年无重大机械事故。

上半年,宾馆内各种消防设备均处于良好的运行状态之下。宾馆内消防设备种类多,技术难度大,操作复杂,这就要求操作人员自身要有全面过硬的技术本领,对此,部门从人员招聘开始把关,严格挑选,要求应聘人员必须持有从业资格证书,对宾馆内消防设备必须能够熟练的进行操作。

同时,部门要求设备操作人员每天对宾馆内消防设备至少进行不少于两次的巡查,每周对所有设备进行一次检查保养,对长期不使用的设备每周要试运行一次,发现问题及时解决,对解决不了的问题要及时向上级汇报,保证在最短的时间内让设备恢复运行,确保所有设备设施时刻处于最佳的运行状态。

四、上半年未发生一起人员工伤事故。

上半年,部门对宾馆人员的人身安全也非常重视,不断的完善规章制度,强化制度的落实,是预防安全隐患,确保员工自身安全的重要因素之一。任何管理工作首先是人的工作,人的工作的核心是思想教育,安全工作更不能例外。做好员工的防范教育已成为安全工作的重要课题。防范教育搞好了员工的防范意识就能得到提高,就可以在日常安全防范工作中筑起一道牢固的屏障。所以我们始终把防范教育工作摆在安全工作的重要位置。

✪ 宾馆收银工作总结 ✪

对于这份工作,我能认认真真,踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个普通的角色,这个角色不单单是收钱这么简单,其中还有很多复杂的程序。在工作期间我吸取了不少的经验,增添了不少见识。

但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我都必须克服,不能带有负面的情绪,因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。

每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客开心自己也舒心。

虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是从中却教会人很多道理,提高我们自身的素质。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的一片天!相信我,我可以把它做的更好,谢谢领导的赏识,我热爱这份工作,我要把它做得最好!

我是今年四月份到单位工作的,在领导和同事们的大力帮助下,我顺利地通过了试用期,个人的业务基础水平也有了很大的提高,较好地完成了一名收银员的工作任务,得到了领导肯定和同事们的好评。

一、好的方面

1、不断加强自身学习,业务水平大大提高。

洗车行的设施、管理和工作都体现了星级的水准,自己以前也有从事收银工作的经历,但到了新的工作岗位上却出现了一些不适应。在业务主管和同事们的大力帮助下,我认真地学习,勤奋地工作,有不懂不会的地方就积极虚心的向工作经验丰富、业务水平高的老同事请教,在通过自己的不断努力下,很快就胜任本职,完成任务较好。

2、爱岗敬业,个人能力素质得到不断加强。

来到洗车行工作以后,自己对这里的环境和工作内容都非常的喜欢。单位平时注重对员工全面素质的培养,在学习了礼仪常识、管理课程、安全常识、日常行为道德规范等课程后,我们的能力素质得到了不断的提升,团队精神和集体荣誉感大大加强。

3、严于律己,遵守单位的规章制度。

在平时的工作中,我能够按照洗车行的管理规定严格要求自己,做到不迟到,不早退。做为收银员,我能够严格落实财经制度,按照职责权限收帐出单,从没有发生侵占单位利益和谋求私利的情况,确保经过自己手的每一分钱都是清清楚楚、明明白白。

4、尊重领导,团结同事,服从管理,乐于助人。

作为一名员工,我能够自觉服从上级领导和管理,主动配合好工作,遇事常请示汇报。平时生活中,关心照顾身边的同事,积极帮助需要帮助的人。不传播小道消息,不背后议论他人,不拉帮结派,不做不利于团结的事。

5、注重言行,树立文明、健康、良好的员工形象。

在每次上班中,我都十分注重自己的仪容和举止。因为,作为收银员也是展示洗车行管理和形象的一道窗口。在每一次替客人结帐时,我都保持微笑,认真对待,耐心的解答客人的疑问,为客人做最满意的服务。

二、存在问题

1、自身的学习抓得还不紧。

在平时生活中,还不能抽空加强文化知识的学习,充实提升自己,所读的书也多半是一些娱乐和消遣的杂志。

2、工作的主动性、团结协作意识还有待加强。

工作中对上级安排或者本职范围内的事情都能尽心尽力去做好,但在协助他人完成工作和参加单位的一些培训时还表现得不够积极。

3、下步打算

(1)努力钻研本职业务,提升职务技能。

不能满足当前的业务水平,还要虚心的向业务精湛的老同事学习,不断提升服务品质,提高工作效率,达到零失误、零差错。

(2)踏实努力,为单位建设发展继续贡献力量。

在单位工作的这一年是我学到知识、增长本领的一年,也是我成

长进步、开心快乐的一年,我要继续保持优点,克服不足,为单位的建设发展贡献自己的一份力量。

✪ 宾馆收银工作总结 ✪

对付宾馆洒店来讲,安定是甲等大事,某些旅店因忽略安定,变成悲剧,我们从及第一反三,切当宾馆酒楼的安定工作,上半年安定局势很好,异国产生一路安定变乱。

1、严厉贯彻落实安定出产责任制,进一步促成安定出产轨制化构筑。

本着“谁主管、谁当真”的原则,我们根据《安定出产法》的有关法则,逐级建立了安定出产责任制,把安定出产的任务指标层层落实,明了了安定出产的岗亭职责,并把安定工作的结果纳入了年末绩效考核,加强了全部员工的安定责任心。

严厉贯彻履行总公司下发《安定出产百日专项活动》,根据总公司的详细要求,深切落实安定出产的自查自纠、隐患排查、监督整改等各项办法,加强对物质出入保管、现金出纳寄存、电源电器利用等薄弱关键的办理,并重点做好饮食卫生和饮食安定工作。

2、安定出产工作高度珍视,连续美满相干构造机构轨制。

上半年,我们总公司对安定出产工作发起了更高的要求。宾馆旅店带领班子始终把安定出产工作摆在至为紧张的位置,凸起抓好安排、落实、查抄、考核等各项工作,逢会必讲,警钟长鸣。

安定出产构造机构、轨制进步美满。为加强对安定出产工作的带领和和谐,旅店建立了“安定出产带领小组”,由旅店总经理担当小组长及旅店第一安定责任人,各部分经理担当组员及本部分第一安定责任人;并建立了“消防小分队”,由旅店工程部人员担当专职队员,各部分也都建立了专门的“安定员”岗亭。宾馆旅店自上而下渐渐构成了一个本能机能健康、批示有效、反应急剧的安定出产构造系统,确保了安定工作的平常展开。订定美满了“旅店安定办理”、“旅店消防轨制”、“九龙山庄消防应急预案”、“山庄防火安定放哨、查抄轨制”、“办公室防火轨制”、“库房防火轨制”、“客房部消毒轨制”、“餐厅办事安定知识”等相干安定办理轨制。

宾馆旅店从年初入手下手就订定了一系列的办理要求:

1、各部分都要按期召开安定工作集会,展开法制教诲,让每位员工都认识到安定的紧张性,并进步警戒,确保本部分不出任何题目。

2、加强夜间值班经理的办理,严厉履行放哨巡查轨制,严查各项安定隐患,各部分值班经理要做好下班前的查抄工作,清除安定隐患。

3、对关键部位,如:吧台收银处、厨房操纵间、物质堆栈、锅炉房、配电房、水泵房、电梯房等必定要加强安定办理,坚定杜绝失窃、人身迫害、配置运转不良、火警等变乱的产生。

4、客房欢迎客人留宿必须挂号,做到一客一登;发觉违法犯罪分子、形迹可疑人员该当立即向旅店驻地民警报告;严禁客人将易燃、易爆、剧毒、腐化性等危机性物品带入旅店。

5、餐厅要加强安定查抄,防备食物中毒、投毒变乱的产生。

6、工保部要做好车辆办理、消防办理等一切安定工作,进步警戒,值班期间思维上要高度紧急,及时禁止不安定身分的产生。

3、加强安定出产查抄力度,当真做好安定隐患办理料理。

为了包管安定出产工作目标的兑现,我们上半年重点加强了安定查抄与隐患办理工作。旅店安定出产带领小组对安定出产状况每季度进行一次周全的查抄,在“春节”、“五一”、等紧张节假日之前进行强化查抄;各部分根据本身安定工作的实际必要,每个月进行一次自查。在按期查抄的根本上,宾馆旅店还进步了随机查抄的频率。在查抄进程中,我们坚定“脚结壮地、细致周全、不留死角、不走过场”的原则,针对薄弱关键和大略呈现的题目,当真进行周全排查,重点查抄安定轨制是不是落实,安定办法是不是到位,消防东西是不是完好,弊端隐患是不是改正。

经过议定查抄,我们及时发觉了安定工作所存在的题目和不敷,对查抄中发觉的题目,我们高度珍视,一抓到底。为加强安定隐患办理料理工作,旅店投入专项资金,用于消防东西配备和更新换代、安定办法查抄保养补缀、电器线路改革以及相干教诲培训,有效增进并巩固了安定工作的结果。

4、大力大举加强安定出产教诲培训工作,竭力进步全员安定意识和技巧。

安定出产工作是一项长效工作,除了带领珍视、轨制健康、办法到位等要素外,宣扬、培训工作是又一项紧张工作任务。旅店自上而下狠抓安定出产法律标准的进修贯彻,加强安定防备教诲,6月16日,旅店还构造履行了一次消防安定练习练习。集体公司下发的各项安定出产法则及处所旅游系统下发的各项安定出产关照,旅店都及时构造各部分员工进修培训。经过议定一系列的进修培训,全部员工的安定法律意识、防备意识和忧患意识获得明显加强,安定操纵技巧进一步获得进步。

安定出产工作是一项只有入手下手异国结束的工作,并且安定变乱有其忽然性、偶尔性,但只要我们高度珍视,当真周全落实安定出产责任制,就可以禁止偶尔性向必定性的转化。山庄始终紧记“隐患猛于明火,防备胜于救灾”,只要我们把工作做结壮做细致,我们有原因相信在20xx年下半年的安定出产工作上我们必定能够再画上一个美满的句号!

✪ 宾馆收银工作总结 ✪

XX年,我部门认真贯彻落实上级领导的指示精神和具体要求,继续发扬创业时的艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成绩。

作为刚踏入社会的我,深知自我要学的东西有很多很多,而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期盼去迎接它。

在工作中,虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的主角。在这段时光的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要持续好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。

一、XX公司经营概况

今年我部门紧紧围绕“规范管理,塑造形象、强力营销、增创效益”的工作指导方针、以市场为向导,树立“三种意识”即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识:实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理,经过酒店全体员工的共同努力,取得了较好的成绩。以下是我这一年工作的总结

二、XX工作总结

(1)安全创稳定。酒店透过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每一天召开部门经理反馈会,通报状况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。

(2)实施了品牌管理,酒店主抓八大工作。1、以效益为目标,抓好销售工作;2、以改革为动力,抓好餐饮工作;3、以客户为重点,抓好物业工作;4、以质量为前提,抓好客房工作;5、以“六防”为资料,抓好安保工作;6、以降耗为核心,抓好维保工作;7、以精干为原则,抓好人事工作;8、以“准则”为参照,抓好培训工作。

(3)员工是酒店的主导。

1、为全面了解掌握我酒店的市场态势,组织多次营销会议,结合目前客户来酒店的消费状况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表,热情周到,最大限度的满足客户的要求。我们在管理费上严格控制。行政人员多是身兼数职。在业务招待费上,本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则。采取一切措施避免不必要的开支。

2、在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。

3、就应改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、就应把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮忙下级在工作中作出优异的成绩,管理者自我才会拥有管理的业绩。三、归纳

酒店缺少一种能够凝聚人心的精神性的酒店文化。一个民族有它自我的民族文化,一个酒店同样也需要有它自我的酒店文化。酒店文化的建设不是可有可无的,而是酒店生存发展所必需的。当酒店面临各种各样的挑战时,又需要酒店中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。

XX即将成为过去,而过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不就应以他们来炫耀或为此而悲伤,而就应调整好自我的心态去迎接未来的挑战,面队即将来临的难题。人生中有许多要学的知识,我们此刻学到的还远远不足,那么就更就应准备好下一阶段的实习,有目标的出发,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收

以上是为我此次工作的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的痕迹,但是只有员工才能真正体会到这种感受,因此,期望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益思考的同时能多为员工思考,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后,感谢酒店能带给这样的工作机会,感谢领导的帮忙,在此祝愿酒店能够越办越好,一年比一年赚的多。临汾虽然有很多强势的酒店,但是除了我们没有能够超越他们。

✪ 宾馆收银工作总结 ✪

宾馆收银工作计划


一、


宾馆作为服务行业的一员,在其日常经营中收银工作的重要性不可忽视。良好的收银工作将直接影响到宾馆的经营效益以及顾客的满意度。本文将详细阐述宾馆收银工作计划,旨在提高宾馆的经营效益和提供优质的服务。


二、制定概述


为了规范宾馆的收银工作,我们制定了以下的具体计划。


1. 宾馆收银工作的原则


在收银工作中,我们需要遵守以下原则:


(1)准确性:确保收银金额的准确性,避免出现错误。


(2)高效性:提供迅速、高效的收银服务,减少顾客的等待时间。


(3)安全性:保护顾客付款的安全,确保收银环境的安全。


2. 确定收银岗位职责


根据宾馆的规模和经营需求,将收银人员划分为前台收银和餐厅收银两个岗位。前台收银负责宾馆住宿的收银工作,包括房费、押金等;餐厅收银负责餐饮消费的收银工作,包括餐费、服务费等。


3. 定期培训收银人员


收银人员需要熟悉宾馆的各项收费政策和收银系统操作流程,并具备良好的服务态度和沟通能力。为此,我们将定期组织培训,提升收银人员的专业素质。


三、前台收银工作计划


前台收银作为宾馆的主要收银渠道,其工作计划需要紧密结合宾馆的运营模式和需求。


1. 确定收银程序


前台收银程序包括:


(1)顾客登记并核对身份;


(2)了解顾客入住信息并核实房间类型、数量;


(3)确认顾客的房费和押金;


(4)提供收款方式,并核对收款金额;


(5)开具正式发票或收据;


(6)交付房卡和发票给顾客。


2. 提高支付便捷性


为方便顾客支付,我们将提供多种支付方式,包括现金、刷卡、移动支付、电子钱包等,并保证支付设备的正常运作。


3. 强化信息安全


为保障顾客的账户安全,我们将加强内部培训,提高收银人员对信息保护的认识,并加强信息系统的安全控制。


四、餐厅收银工作计划


餐厅收银是宾馆经营中的重点之一,提供顾客满意的收银服务是保障宾馆竞争力的必要条件。


1. 确定收银程序


餐厅收银程序包括:


(1)迎接顾客并提供服务;


(2)确认顾客用餐人数和桌号;


(3)记录顾客的点菜信息;


(4)确认顾客的餐费和服务费;


(5)提供收款方式,并核对收款金额;


(6)开具正式发票或收据。


2. 提高收银效率


为减少顾客的等待时间,我们将优化餐厅的布局和工作流程,提高收银效率。同时,加强对收银系统的维护和升级,确保其顺畅运行。


3. 增加顾客付款方式


为满足不同顾客的付款需求,我们将提供多种支付方式,包括现金、刷卡、手机支付等,以提高顾客的便捷度和满意度。


五、总结


本文详细阐述了宾馆收银工作计划,包括前台收银和餐厅收银两个方面。良好的收银工作将直接影响到宾馆的经营效益和顾客的满意度。宾馆应制定收银工作计划,规范收银流程,提高收银效率,满足顾客的付款需求,并加强信息安全,确保顾客付款的安全。通过这些措施,我们相信宾馆的经营效益将得到提升,顾客将享受到更优质的服务。

✪ 宾馆收银工作总结 ✪

自做一名前台收银开始,开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获。近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:

一、服从管理,虑心学习

做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,每一步都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。

二、尊重自己的工作,尊重每一个人

坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在这个大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为xx创效益创佳绩。

✪ 宾馆收银工作总结 ✪

要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

四、明确目标,正确把握

用学习的眼光去看待工作,不仅学好收银业务知识,熟练操作收银工具和流程,还要更多地了解xx企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有很多,与客交流中也可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。

五、明年工作计划作以简要概括

1、深入学习,责人责已

不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对部门对岗位熟知并负责,严格要求自己,树立标本,树立形象。避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确。

2、阳光心态,相互创造

端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,相互学习,求长补短,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励。

没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20××年即将到来,我将努力提高个人的职业能力与素养,和我们部门一起,与其他各部门协调一致,共同进步。

✪ 宾馆收银工作总结 ✪

客人就是上帝,就是我们的衣食父母,宾客对我们的服务满意与否关系到我们的工作是否取得成效,关系到我们酒店品牌建设的成败和酒店的发展前途,因而坚持了是否有利于宾客对我们服务的满意就是坚持了以客人为本这一出发点。

我们在硬件软件上的投资策略,在坚持是否有利于酒店的品牌建设、是否有利于员工进一步发展和福利待遇的提高变两个基本点的同时,结合酒店实际情况,只有宾客的满意和我们酒店的盈利,我们的各项投资建设工作才有意义。

我们酒店在开业伊始就制定了三步走战略规划:第一步,按四星级酒店的标准完善硬软件设备的投资;第二步,进行员工队伍的素质教育和培训,从根本上提高各级员工的素质,以五星级的管理和服务创建真正的四星级酒店;第三步,从管理中要效益,立足xx,向外辐射,推出xxx品牌。

在过去的一年,为了实现我们既定的第二步发展战略目标,我们实施了奔马爱拼才能赢的奔马计划,我们全体员工充分发扬敬岗爱业、团结奉献的精神,在竞争激烈的xx酒店市场,勇于创新,敢为人先,凑响着动人的奔马交响曲,在同行中独放异彩,与日争辉!在奔马计划年中,我们全体员工思想统一、目标明确、工作扎实,以平等、竞争、学习、进取、顽强拼搏、永不言败的精神,勇于创新,积极开拓进取,在海燕计划年的基础,各项工作都再上一个新台阶:

第一、在酒店全体员工的共同努力下,我们酒店超额完成奔马划年的各项指标,同时全体员工的收入、福利待遇和整体素质得到大幅度的提高,实现酒店和员工的双赢。

第二、三个为本的指导思想真正落实到各项工作中,改善了员工的工作和生活环境,使员工的服务质量和服务技能得到保障。

第三、在9月份,酒店举行第三届技能大赛,实行蒙眼摆台、蒙眼铺床,使我们的服务技能从简单的层面记忆走进了用心、用情的科学记忆中来,充分展示了我们xxx大酒店员工技能和技艺的高超,在全国是首创,从而为创造xxx品牌打下了基础;

第四、在11月份,酒店成功地与明园酒店联合举办首届中国饭店金钥匙服务xx研讨会,对xx金钥匙理念的推广起了很大的促进作用;

第五、12月份,酒店在浙江宁波如开的中国金钥匙组织年会上获得最高荣誉奖。说明自从酒店加入金钥匙组织以来,我们金钥匙服务的工作及其个性化服务理念推动了酒店的发展。

第六、酒店刊物《员工之声》被评为20xx年度xx旅游饭店协会饭店优秀刊物;

第七、经过大量的准备工作,酒店管理手册和员工守则已出版,这是我们开业三年来工作经验的总结,是全体员工智慧的结晶。

第八、经过在奔马年的一系列培训,酒店员工得到很好的发展,一批专业知识过硬、综合素质高的优秀员工脱颖而出。

以上优异成绩的取得来之不易,是与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的,其中凝聚着我们全体员工无数的心血和汗水。回顾开业的三年,我们走过的路很不平坦,从开业初的不落的太阳工程到海燕计划和奔马计划,从开业时的打基础到第二年的起步走和奔马年的大发展,我们一步一个脚印,一年上一个新台阶。

虽然是短短的三个春秋,却满载着我们xxx人风雨同舟共同的奋斗史,涌现出一批爱岗敬业、团结奉献的劳动模范、优秀管理人员和优秀员工。今天我们向其中的4xxxx优秀员工。但是我们不会忘记其他默默无闻地奋斗在各个工作岗位上的xxx人,正因为有了你们,xxx才有今天的好成绩;正因为有了你们,xxx这株幼苗才能有今日的茁壮成长!

诚然,成绩是属于过去的,属于昨天所取得的成绩沾沾自喜,我们更不应被昨日的辉煌冲昏头脑。当新的一年来临,历史又翻开了崭新的一页,我们又站在了新的起点,开始新的征程,明天,我们还要面临更加残酷的市场竟争,迎接各种困难和挑战。在前进的道路上,我们xxx人永不言失败,也永不言成功,对于xxx人而言,成功,永远存在于明天!

✪ 宾馆收银工作总结 ✪

转眼20xx年就要结束了,这一年使我改变了很多,也学到了很多,初入社会更多遇到的问题和需要学的是人际交往的能力。

经朋友介绍,我按期来到宾馆工作,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待,宾馆共间房,相对来说客房间数还算不错的对于每个宾馆来说都是一样的,前厅部是整个的宾馆的核心,也应该是宾馆的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接待,形象是一方面,另外个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,是整个宾馆的信息中心,绝大部分的客人从这里获取宾馆的信息,所以工作人员必须对宾馆的信息有很好的了解。

总结起来可以用以下五条来阐述:

1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。

2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于宾馆的利益。

3、前台业务知识的培训:主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,最后是为客人办理核对信息并与客人交流。

4、语言方面:在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言,为什么呢?是对客人不尊重,是降低了个人素质和宾馆带来了不好的影响,所以时刻运用普通话是工作中的基本要求。

5、对于本地的`相关景点及最新信息的收集及掌握。来宾馆住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要对旅游景点等有一定的掌握,还要我们对多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的前提。

前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的东西还有很。我会用心去努力把自己的工作做好,只有这样才能不断完善和提高自己。另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。当然,我时刻提醒自己以诚待人,同样大家也会以诚待你。喜欢忙忙碌碌的感觉,这样才能充实自己的人生,自己的人生价值才能得以体现。

一、20xx年工作总结

回顾xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把xx年工作总结如下。

1、工作成绩描述

⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;

⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;

⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;

⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;

⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。

2、工作失误总结

⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;

⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;

⑶培训工作缺乏系统性,在20xx年注意改进;

3、个人优势分析

⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;

⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;

⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;

⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;

4、个人劣势分析

⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;

⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。

二、20xx年工作计划

展望充满挑战的20xx年,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在xx年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。

✪ 宾馆收银工作总结 ✪

在宜家收银员岗位上经过近二十天时间的学习,对于这份工作,我有了不同的理解,虽然这个角色平凡但却不单单是收钱这么简单,在其中还有很多复杂的程序,他是整个宜家项目运转的最前沿,对促进整个项目的良好运转具有不可替代的作用。收银员不仅仅只是业务员,他也是企业宣传员,顾客与各部门之间的协调员,需要收银员基本了解整体项目的运作模式。在工作期间我认认真真,踏踏实实的做好本职工作。跟随经验丰富的老师,学习到了很多实用的岗位经验,增添了不少见闻见识。无论是业务水平还是服务意识都有了一定的提升。

但同时也在工作中发现了一些问题,有的是受已有环境因素限制,也有一些是因为环境的变化导致的制度上的不完善。针对问题,在学习了现有的岗位制度,并与老员工交流后,我利用自身的财务知识,结合公司的实际情况,完善了收银岗本身的管理制度,编制了针对新人的工作指南。

1、收银员的错账问题;

原因:常常是未能严格执行收款程序违反了部分管理制度;收银工作没有统一的工作标准,每位收银员的工作方式各不相同。

解决思路:

① 20xx年1月收银岗与制单岗分离,应完善针对岗位本身管理制度,加以约束管理,使得收银工作标准化,减少错账概率;

a、可设立“安全无事故奖”,细化事故标准;

b、树立榜样,做经验分享,提高团队业务技能;

c、制定考核与奖惩制度。

2、备用金的管理,不坐支,开班前零钱的备用金管理;

原因:顾客存在退单的情形,操作员备用金准备不充分时,存在坐支情况;财务人员收缴不及时,现金数额在收银点存放过大。

解决思路:①定期完善前场备用金管理制度(根据现有制度和经验总结在‘管理制度’中有了新的完善;②定时收取各收银点现金;③定期检查备用金管理情况。

3、顾客流量增加时,在柜台前拥挤,顾客易发生矛盾;发生矛盾后不知如何处理。

原因:存在一些顾客不遵守公共秩序;收银员未经过系统的培训,危机公关的能力不足。

解决思路:

①从硬件方面:是否需要在业务密集时设置引导员,布置引导带;是否可以引入排号机制;

②从经验总结方面:在工作例会中可以组织优秀老员工进行经验分享。

在总结中有很多地方考虑的不够完善,实际情况了解的不够深刻,与宜家的合作关系估计的不太充分。恳请领导在审阅时给于批评指正。

本文来源:http://www.cww886.com/c/195197.html